Niebezpieczeństwa związane z zanieczyszczeniami mikrobiologicznymi w konopiach indyjskich oraz sposoby zapobiegania pleśni i grzybom.
Pleśnie, bakterie i drożdże są obecne wszędzie, także w powietrzu, którym oddychamy. O ile konopie indyjskie nie będą uprawiane w czystym pomieszczeniu z odpowiednią filtracją powietrza i innymi dobrymi praktykami hodowlanymi i laboratoryjnymi, nieuniknione jest znalezienie tych mikroorganizmów na kwiatach marihuany i produktach z nich wytworzonych.
Większość mikroorganizmów nie stanowi problemu przy niskich poziomach, chociaż niektóre patogenne mikroorganizmy są szkodliwe nawet przy małych stężeniach, ponieważ wytwarzają toksyny powodujące różnorodne objawy: od objawów alergicznych po różne typy nowotworów.
Inne mikroorganizmy są szkodliwe przy średnim lub wyższym poziomie skażenia, szczególnie w przypadku wdychania.
Pacjenci z obniżoną odpornością, w tym otrzymujący chemioterapię, są narażeni na wyższe ryzyko zakażenia wszystkimi mikroorganizmami, a nawet niski poziom skażenia mikrobiologicznego może prowadzić do śmierci. Odnotowano już skażenie marihuany medycznej i występowanie chorób takich jak guzowatość Aspergillus (choroba spowodowana wdychaniem Aspergillus niger).
Niedawny test wykazał, że wszystkie losowo wybrane próbki konopi indyjskich miały wykrywalny poziom skażenia mikrobiologicznego.
Niedawno Steep Hill Labs nawiązało współpracę z badaczami medycyny na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis – Medical Center i odkryło, że z 20 losowo wybranych próbek przesłanych do testów w Steep Hill Facility w Berkeley w Kalifornii, wszystkie wykazywały wykrywalny poziom skażenia mikrobiologicznego, a wiele z nich miało wykrywalny poziom skażenia mikrobiologicznego. znaczące zanieczyszczenie mikroorganizmami chorobotwórczymi. Różnorodność wykrytych potencjalnie szkodliwych bakterii i grzybów była zaskakująca i obejmowała:
• Klebsiella, Pseudomonas (kilka, w tym P. aeroginosa),
• Enterobakterie (w tym patogenne i niepatogenne formy E. Coli),
• Acinetobacter (kilka, w tym baumannii),
• Aspergillus (w tym niger),
• Fusarium,
• Mucor,
• Penicillium,
• Botryotini,
• Oraz wiele innych bakterii i grzybów.
Niektóre z badanych próbek zawierały wiele potencjalnie patogennych mikroorganizmów (np. Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Enterobacter, Pseudomonas).
Sterylizacja produktu z konopi indyjskich niekoniecznie gwarantuje, że produkt jest całkowicie bezpieczny do spożycia
Ponieważ obecność zanieczyszczeń mikrobiologicznych często powoduje pozostawienie produktów ubocznych wzrostu, sterylizacja produktu niekoniecznie gwarantuje, że będzie on całkowicie bezpieczny do spożycia. Sterylizacja zanieczyszczonej substancji może zabić żywe drobnoustroje, ale nie usuwa obecności drobnoustrojów (pozostawionego DNA, białek i/lub identyfikatorów warg) ani nie usuwa toksyn pozostawionych przez niektóre drobnoustroje.
DNA, lipidy i białka pochodzące z zanieczyszczeń mikrobiologicznych, zarówno patogennych, jak i niepatogennych, również mogą same w sobie działać jako determinanty antygenowe i mogą prowadzić do pełnego zakresu reakcji alergicznych. Jeżeli konopie indyjskie zanieczyszczone pestycydami, mikotoksynami lub endotoksynami są przeznaczone do ekstrakcji i koncentracji, istnieje znaczne ryzyko, że zanieczyszczenia, w szczególności pestycydy, ulegną koncentracji i staną się większym problemem dla użytkownika końcowego.
Konopie medyczne klasy farmaceutycznej można produkować stosując dobre praktyki uprawy (GGP)
Wymaga to czystych pomieszczeń do uprawy/szklarni, pełnej kontroli wilgotności i wentylacji, systemów powietrza z filtrem HEPA i pracowników w fartuchach zakrywających włosy; zasadniczo te same praktyki stosowane przy wytwarzaniu produktów farmaceutycznych. Bez tej infrastruktury nie da się uniknąć skażenia mikrobiologicznego, które prowadzi do stosowania pestycydów.
Pestycydy zwiększają ryzyko dla końcowego użytkownika konopi indyjskich. Progi docelowe w tych stanach, które wymagają nawet testów pestycydów, opierają się na informacjach z badań przeprowadzonych na temat kontaktu ze skórą lub spożycia. Żadne z przeprowadzonych badań nie dotyczyło wdychania pestycydów. Zatem brane pod uwagę poziomy nie mają związku z potencjalną szkodą lub mediacją ryzyka w przypadku zamierzonego zastosowania. Jest prawdopodobne, że wiele stosowanych pestycydów będzie miało bardzo różne skutki i na znacznie niższych poziomach, ze względu na przedostanie się przez płuca podczas palenia.
Zostało już szeroko nagłośnione, że myklobutanil, główny składnik stosowany do zwalczania inwazji grzybów (szczególnie mączniaka prawdziwego), zamienia się w gaz cyjankowy.
Konieczne są dalsze badania wpływu wszystkich pestycydów stosowanych na konopie indyjskie, a także eksperymenty mające na celu identyfikację ewentualnych rodzajów zanieczyszczeń mikrobiologicznych przedostających się przez strumień dymu. Inwestycja w te standardowe procedury operacyjne umożliwi produkcję bardziej spójnego produktu z konopi indyjskich pomiędzy partiami, przy założeniu, że w każdym cyklu uprawy stosowane są identyczne lub prawie identyczne genetyki.
Aby zapewnić bezpieczeństwo każdego produktu z kwiatów konopi indyjskich, ale w szczególności marihuany medycznej, uprawianej w każdych warunkach, metody badań mikrobiologicznych oparte na DNA (np. PathogenDx, qPCR, sekwencjonowanie mikrobiomu DNA) muszą zapewniać niezbędną rygorystyczność naukową w celu zapewnienia zgodności ze standardami farmaceutycznymi.
Wykrycie DNA wskazuje, że określony gatunek zamieszkiwał w pewnym momencie roślinę, brak wskazuje na całkowity brak kolonizacji kwiatu przez jakikolwiek gatunek. Wykrycie gatunku, o którym wiadomo, że wytwarza toksyny, powinno wymagać przeprowadzenia badań na obecność tej toksyny. Brak toksyny i obecność drobnoustroju poniżej poziomów ustalonych dla określonych grup pacjentów umożliwiłaby certyfikację produktu do stosowania przez niektórych pacjentów i dorosłych użytkowników. W przypadku wykrycia pozostałości toksyn, pestycydów lub poważnego skażenia mikrobiologicznego, produkt można poddać ocenie pod kątem rekultywacji (np. ekstrakcji chemicznej i frakcjonowania w celu wytworzenia ekstraktów wolnych od zanieczyszczeń).
Jak zapobiegać pleśni na konopiach indyjskich?
Pąki zakażone mączniakiem prawdziwym lub innymi pleśniami i grzybami nie nadają się do palenia. W wielu jurysdykcjach wymagane są badania laboratoryjne komercyjnych konopi indyjskich pod kątem patogenów grzybiczych i bakteryjnych.
Spleśniałe pąki również nie nadają się do stosowania w ekstraktach. Koncentracja skażonych pąków przy użyciu wody z lodem przenosi toksyny i zarodniki do końcowego ekstraktu, czyniąc go niezdatnym do palenia. Wilgotny haszysz pleśnie, gdy jest przechowywany w temperaturze pokojowej.
Ekstrakcje butanem i dwutlenkiem węgla zabijają pleśń i pleśń, ale pozostawiają toksyny. W rezultacie profesjonalni ekstraktorzy w stanach gdzie marihuana jest legalna podlegają obowiązkowym testom laboratoryjnym.
Najlepszym sposobem radzenia sobie z infekcją jest zapobieganie
Botrytis (szara lub brązowa pleśń) występuje niemal wszędzie i poraża wiele roślin, w tym marihuanę. Grzyb, który kiełkuje tylko na mokrej tkance roślinnej, gdy temperatura wynosi 13-21° C, zjada roślinę. Może atakować zarówno żywe, jak i suszące pąki.
Pleśń rozwija się, gdy pąki są uprawiane lub suszone w zbyt wilgotnym środowisku lub gdy niecałkowicie wysuszone pąki są zamknięte w szczelnych pojemnikach.
Gdy pleśń zacznie rosnąć, toleruje szerszy zakres wilgotności i temperatur. Gdy pleśń wyczerpuje tlen w zamkniętym pojemniku, bakterie beztlenowe stają się aktywne, powodując brązowienie i kruchość pąków. Pewną oznaką aktywności bakterii beztlenowych jest gryzący zapach amoniaku. Kiedy pąki są odpowiednio wysuszone i utwardzane, rzadko ulegają zakażeniu pleśnią. Najlepszym sposobem radzenia sobie z infekcją jest profilaktyka.
Mokra marihuana składa się w 80% z wody. Pleśnie kolonizują materię roślinną zawierającą zaledwie 15% wody, dlatego ważne jest szybkie suszenie i możliwie najbardziej kontrolowany sposób, bez utraty terpenów.
Odbywa się to poprzez utrzymywanie wilgotności poniżej 50% i niepodnoszenie temperatury powyżej niskich 70 stopni. Przy niskiej wilgotności powietrze nie jest nasycone i szybciej wchłania wilgoć. Zarodniki pleśni i grzybów są mobilne; są w powietrzu i na powierzchniach. Do kiełkowania wymagają temperatury 15,5–24° C, wysokiej wilgotności i kwaśnego środowiska. Gdy wilgotność utrzymuje się poniżej 50%, a powierzchnia liści ma odczyn zasadowy, kiełkowanie zarodników pleśni nie jest możliwe.
Kiedy roślina marihuany żyje, ma naturalne mechanizmy obronne, które odpierają ciągłe ataki patogenów. Zaraz po zbiorze roślina jest narażona na atak botrytis, aspergillus i penicillium.
Aspergillus to powszechna pleśń, która rozwija się w środowiskach roślinnych bogatych w tlen. Powoduje infekcje zatok i płuc u osób z osłabionym układem odpornościowym i jest powiązany z niektórymi z nielicznych zarejestrowanych zgonów związanych z marihuaną.
Palenie marihuany jest bezpieczne, ale wdychanie zarodników pleśni już nie.
